Baccante

Rotwein - Vino Rosso

 

Rebsorten: Merlot 60%, Gallioppo 40%

 

Farbe, Aroma und Geschmack: leuchtendes, dunkles Purpurrot. Reife Kirschen, Lakritze und Wildkräuter; besonders harmonisch im Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang durch milde Gerbstoffstruktur.

 

Serviertemperatur: 18 - 20°C - dekantieren

 

Paßt zu: Wild und gut gewürztem gebratenem roten Fleisch sowie würzigem Hartkäse..

 

Vinifikation: Die Trauben werden sortenrein vergoren. Cuvee der beiden Sorten. Anschließend Reifung im alten Barrique für 24 Monate. Abfüllung und Reifung für weitere 6 Monate in der Flasche.

Wir sind für Sie da

Cantina dei Monti
Contrada S. Anna 3 
63852 Monte Rinaldo (FM)
Italia
 
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