Venere

Marche Bianco IGT - BIO
Spumante di Qualita Brut

Rebsorten: 100% Verdicchio

Farbe, Aroma und Geschmack: leuchtendes Goldgelb. Feiner und cremiger Schaum mit einer anhaltenden Perlage. Fruchtig, Aprikose und Zitrus, frisch und voll im Geschmack. Im Finale angenehm, leicht bitter mit dem Verlangen nach mehr.

Serviertemperatur: 04 - 06°C

Paßt zu: Ausgezeichnet als Aperitif, in Kombination mit allen Gerichten, besonders mit Fisch und Meeresfrüchten.

Vinifikation: Die Verdicchio-Trauben werden sortenrein vergoren und für 12 Monate im Edelstahlstank gereift. Anschließend Flaschengärung nach der Champangner-Methode für 24 Monate.